Quadriplace de tourisme et de transport léger, il effectua des liaisons rapides et des records : Tananarive, Hanoi; Saigon et la traversée de l’Atlantique Sud avec le réseau postal métropolitain "Air Bleu". La société Air Bleu interrompt son activité postale lors de la Deuxième Guerre, puis, en 1948, elle est absorbée par Air France dont elle constitue le département postal.

Les Caudron Simoun transportèrent avec une régularité de 95%, 45 millions de lettres en 2 ans. Antoine de Saint Exupéry décolla des pistes du Bourget avec Prévost, à bord du Caudron Simoun F-ANRY pour sa tentative de raid Paris Saïgon en décembre 1935, ils se crashent dans le désert de Libye y resteront plusieurs jours avant d’être secourus.

 On raconte que le Petit Prince serait apparu dans l’imagination de l’écrivain pendant son long séjour dans la solitude des déserts.

"On ne voit bien qu’avec le cœur ; l’essentiel est invisible pour les yeux." Le Petit Prince